Arroz con Pescado

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Arroz con Pescado

Delicioso arroz cocinado con pescado fresco, vegetales y especias que le dan su característico sabor.

Porciones 4 personas
Preparación 15 min
Cocción 45 min
Tiempo total 1 h

Ingredientes

  • 1 taza de arroz
  • 500 g de pescado fresco
  • 1 cebolla
  • 1 pimentón
  • Ajo, sal y especias

Utensilios

  • Olla grande
  • Cuchara de madera

Preparación

  1. Lava el arroz y colócalo en una olla con agua suficiente para cubrirlo.
  2. Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté casi tierno.
  3. Añade el pescado, la cebolla, el pimentón, el ajo, la sal y las especias.
  4. Cocina a fuego lento, removiendo constantemente, hasta que el pescado esté cocido y el arroz haya absorbido los sabores.
  5. Sirve caliente.